La recepta del tortell de Reis d'Ada Parellada

Wed, 05 Jan 2022 16:25:00 +0100

Un dia de Reis no és el mateix sense un tortell, amb massapà o pasta fullada, farcit o no. L'Ada Parellada ens n'explica algunes curiositats: "El primer que va posar la corona de cartró en un tortell va ser Antoni Escribà, el 1967", una família creativa perquè Cristian Escribà ens explica com és el criptotortell, el nou tortell del dia de Reis. I la recepta d'Ada Parellada per si us atreviu a fer-lo a casa: "No és difícil però es necessita traça i temps."