La Paula Molés ens explica tot el que no sabíem de la tòfona

Tue, 23 Jan 2024 09:50:00 +0000

La Paula Molés ens parla d'un dels productes gastronòmics més valorats i apreciats pels cuiners professionals, la tòfona. Com es cultiva? Quin preu té? Com podem cuinar-la? I conservar-la? Aquestes qüestions i moltes més les resolem a "El matí de Catalunya Ràdio".